1、把油麥菜放在冷水裡浸泡一會，洗幹凈撈出來，扭斷成小段小段，直接用手扭就可以瞭。
2、大蒜拍扁，也可以切成蒜。
3、薑蒜下鍋炒香。
4、在鍋中放入洗好的油麥菜。
5、油麥菜下鍋之後不斷的快速的翻炒，放入食鹽和少量生抽。
6、攪拌均勻就可以起鍋啦，一碟清甜爽口的清炒油麥菜就做好瞭。
燒油麥菜怎麼做好吃 炒油麥菜的方法
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