1、取一顆大白菜去掉外面的老葉子，然後進行清洗幹凈後，把白菜上半部分進行切成細絲狀的。
2、然後把切好的白菜絲放入碗內，準備著醃制的過程；
3、這時候撒入食鹽，和佐料進行醃制數分鐘；
4、然後再增加香油和少量的醋，最後放入些白砂糖；
5、這時進行攪拌均勻，鮮美的白菜絲就做好瞭。
生拌白菜絲的做法涼拌 涼拌白菜絲的做法
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