1、主要食材：牛肉，佛手瓜，輔料：蔥、薑、蒜。
2、佛手瓜去皮洗去粘液，切兩半把中間的子去掉，切片（大老鼠切得有點厚瞭）。牛肉切片，蔥薑蒜切片。
3、鍋熱油，牛肉放進去炒至變色，加少許醬油炒上色。
4、放蔥薑蒜炒香後，放瓜片，炒熟，放調味料即可出鍋。
牛肉炒佛手瓜的做法 牛肉炒佛手瓜怎麼做
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