1、主料：豬肉、茄子。輔料：蔥、薑、蒜、淀粉。調料：米醋、白糖、醬油
2、茄子洗凈切長條，用淡鹽水浸泡1小時瀝幹水分，灑薄薄一層淀粉。
3、起油鍋，正常炒菜油量即可，六成熱轉中小火放入茄條和少許鹽翻炒至茄子軟透後盛入深碟備用。
4、肉末提前用少許生抽、黃酒和淀粉抓勻醃制半小時。重新起鍋坐油，放入蔥薑蒜末和泡椒豆瓣醬，小火慢慢炒出香味和紅油，放入肉末繼續小火炒至完全變色。
5、依次加入黃酒、醬油、米醋和糖，炒勻味道關火。
6、將肉末鋪在提前煸好的茄子上，水開後入蒸鍋蒸約7分鐘即可。
茄子和什麼菜怎麼做好吃又簡單 魚香茄子的簡單做法
为你推荐
句子唯美描寫景物 描寫景物唯美句子集錦
1、夜張開瞭它龐大的黑色翅膀，無數的星星在黑夜的映照下顯得更加明亮且俏皮。2、陽光輕松的灑在地面上，有些悶熱的風若有似無的緩緩吹著，仿佛空氣中也跳動... [详细]
2021-11-03 17:12:00
秋遊必備的零食 秋遊必備的五款美味零食
1、茶葉蛋茶葉蛋的營養非常豐富，吃起來也比較抗餓，主要是非常方便攜帶，個頭小。鹵蛋茶葉蛋這些可以直接去超市買，如果覺得超市裡面的鹵蛋不放心，我們也可以... [详细]
2021-10-31 05:45:00
不在話下什麼意思 不在話下的意思
1、不在話下：指事物輕微，或者理所當然，不值得一提。讀音：bùzàihuàxià。2、出自：元內·秦簡夫《容趙禮讓肥》四折：“以下各隨次第加官賜賞，這且不在話下。... [详细]
2021-10-29 12:12:00
早春呈水部張十八員外古詩的意思 早春呈水部張十八員外古詩的意思簡述
1、《早春呈水部張十八員外》古詩的意思：京城大道上空絲雨紛紛，它像奶油般細密而滋潤，遠望草色依稀連成一片，近看時卻顯得稀疏零星。這是一年中最美的季節，... [详细]
2021-10-31 04:45:00
怎麼去除頸紋 去除頸紋的方法
1、註意姿勢。平時頸部不要長期保持一個姿勢不動，特別是低頭或者扭頭的動作不要做的過多，以免頸部出現頸紋，還要改掉睡覺歪頭睡的壞習慣。2、說話、發音去... [详细]
2021-11-06 02:13:00
沙發背後沒有墻怎麼辦
1、平日喜歡看書的朋友，不妨在沙發背後設計一個書架，更加方便存書和取書，讓傢中充滿瞭文藝氣息；2、如果傢中本身戶型比較小，收納空間不多的情況下，可以在沙發... [详细]
2022-02-07 03:40:00
喝完酸奶多久能吃柿子 喝完酸奶兩個小時之後吃柿子
1、喝完酸奶兩個小時之後可以吃柿子。2、柿子味甘、澀，性寒，其中還含有大量的鞣酸，鞣酸能夠與海魚，海蝦中的蛋白質和鈣鹽發生反應，導致沉淀物的產生，出現的沉... [详细]
2021-11-04 13:44:00
什麼專業好本科 本科專業怎麼選
1、計算機網絡。計算機網絡雖然費腦子，需要強大的思維支撐，但社會上的軟件設計師，網絡安全師等職業都是頗吃香的。2、同聲傳譯專業。這個專業走紅的原因不... [详细]
2021-11-07 20:12:00
四川的麻婆豆腐 四川的麻婆豆腐做法介紹
1、主料：嫩豆腐500克、豬肉150克。2、輔料：郫縣豆瓣醬30克、花椒8克、麻椒8克、薑末適量、蒜末適量、植物油。3、鍋中放油，放入花椒和麻椒，煸出香味後扔掉... [详细]
2022-02-18 10:37:00
人生如夢的經典句子 人生如夢的經典句子有哪些
1、人生如夢，匆匆而來，又匆匆而去，留一半清醒留一半醉。2、人生如夢，漫漫紅塵，我不過是來自於偶然的一粒微塵，何不用感恩的心，去坦然面對3、人生如夢，花開花謝，... [详细]
2021-10-31 04:10:00
旺財的方法 旺財的方法有哪些
1、硬幣：很多人想要在新的一年裡招來財運，但是又不想要買一些很大件的招財物品，在這裡教大傢一個小風水技巧。你可以選擇在褲子的後口袋裡放六枚硬幣，六無... [详细]
2021-11-07 22:06:00
山河月明演員表 山河月明介紹
1、馮紹峰飾朱棣2、陳寶國飾朱元璋3、穎兒飾徐妙雲4、何晟銘飾朱標5、陳月末飾朱允炆6、張豐毅飾徐達7、王姬飾馬皇後8、成毅飾少年朱棣9、雨婷兒飾少... [详细]
2021-11-08 05:02:00
寶寶多吃玉米好處 多吃玉米對小孩子有哪些好處
1、玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有... [详细]
2021-11-01 22:56:00
全身美白方法 全身美白方法介紹
1、減少紫外線的輻射，紫外線容易造成皮膚發黑，所以要想美白一定記得要防曬，盡量減少在陽光下的活動，一定要做好防護工作。2、經常吃一些美白的食品，比如牛奶... [详细]
2021-11-05 13:58:00
山竹怎麼長的 山竹生長方式
1、山竹學名莽吉柿，生長在熱帶，原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培，中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。2、山竹是長在小喬木上的，小喬木高12-2... [详细]
2021-11-03 04:18:00
孤軍英雄電視劇劇情 主演有誰
1、該片主要講述的是1942年，江南新四軍與舊、日偽進行著殘酷的戰鬥，國民黨軍隊環伺左右。國民黨將軍郝俊傑預料到數年後國共必有一戰，便策劃實施瞭借用一... [详细]
2021-11-05 09:57:00
燈帶在吊頂裡如何放置
1、在安裝燈帶之前，一般都應該先確定清楚燈帶的實際安裝長度，然後應該在整數位置進行截斷，這樣才不會影響到燈帶的電路。假如在任意一個位置對燈帶進行截... [详细]
2022-02-07 02:46:00
膘肥體壯的意思 膘肥體壯介紹
1、膘肥體壯，漢語成語，讀音為biāoféitǐzhuàng，形容牲畜肥壯結實。出自《天山景物記》。2、成語出處出自碧野《天山景物記》：“它們吃瞭含有乳汁的酥油... [详细]
2021-10-28 12:01:00
