1、氣調保存：該方法是以人工控制環境的溫度、濕度及氣體成分等，達到保鮮目的。
2、冷庫保存：采收的鮮菇經整理後，放入筐、籃中，用多層濕紗佈或麻袋片覆蓋，接著放入冷庫中保存。
3、陰涼處保存：陰涼處放缸，缸內盛有少量清水，水上放置木架，將筐、籃放於木架上，再用薄膜封閉缸口即可。
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幹巴菌如何保存
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