1、雞蛋不是寒性的，雞蛋性平，可補氣血，有安神養心之效。
2、身體健康的成人，每天吃1-2個雞蛋不會有什麼問題。患有高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸的朋友們，建議每周吃2~4個雞蛋較為合適。雞蛋的鈉、糖、嘌呤含量很低，可以放心吃。患有膽囊炎的朋友，最好少吃蛋黃，減少膽固醇的攝入。
雞蛋怎樣做去寒性 雞蛋原來不帶寒性
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