1、準備在鍋裡放油加熱，蔥薑蒜下鍋爆香，豬肉下鍋翻炒。
2、好一個洋蔥和青椒，洗幹凈之後切塊備用，準備好豬肉，切片。
3、加熱料酒去腥，加醬油，生抽翻炒。
4、加洋蔥和青椒翻炒5分鐘左右。
5、根據口味加入少許鹽，雞精和大骨。
6、香噴噴的豬肉就出鍋瞭。
肉炒什麼好吃 炒圓蔥好吃
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