凍豆腐做法是什麼

1、買到新鮮的嫩豆腐，將其切成大小均勻的塊兒。

2、把切好的豆腐涼水下鍋，並放1/2茶匙鹽（約3克），待水煮開後，繼續煮1分鐘，將豆腐撈出。

3、將撈出的豆腐放入涼水中，充分過涼後撈出瀝幹，一塊塊的放入到保鮮袋裡。

4、最後，封好保鮮袋，將豆腐放入冰箱冷凍室裡冷凍即可。

以上就是小編給大傢分享的凍豆腐做法，凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，是肥胖者減肥的理想食品，所以感興趣的小夥伴可以瞭解一下以上凍豆腐做法的。