1、恒溫：香檳的保存溫度在15℃左右，對於某些特殊的香檳如唐培裡儂香檳王，可以把溫度控制在12℃。
2、避光：將香檳存放在陰暗的環境裡，不要讓陽光照射，會使酒早熟氧化。
3、避震：倒置放置，不要晃動。
註意：香檳開瓶後最好一次喝完，如打開過的香檳氣泡已消失，第二天仍可喝，但最好用作烹調。
香檳怎麼保存才好
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