1、羊肉可以放入水中浸泡一段時間來去除膻味，也可以把每斤羊肉放600克水，30克米醋一同烹制即可去除膻味.
2、還可以使用橘子皮或者咖喱放入鍋中煮，或者是使用紗佈把綠豆包起來，核桃搗碎用紗佈包起來，分別跟羊肉一起煮，這樣既美味又可以去除膻味。
羊肉去膻味的最佳方法 這個方法最有效
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