糖葫蘆外面的膜是什麼 糖葫蘆外面的膜是什麼東西

1、糯米紙，在超市和市場都有售賣。糯米紙是一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化，是用淀粉加工制作而成，其主要營養成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量，是構成機體的重要物質。

2、做法是由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘幹而成。主要用於糖果、糕點或藥品等的內層包裝，以防其與外包裝紙相粘，也可防潮。

3、用紙包裝食品，特別是用於食品包裝，是最衛生的要求。但是，糯米紙的強度非常有限，不耐濕熱，因此不能廣泛用於各種食品的包裝。如果使用大豆蛋白和食用纖維素來改善糯米紙的物理和化學性質，則強度，耐濕性和耐熱性得到增強，並且具有彈性，可拉伸性和可折疊性。

4、它將形成一種多功能且清潔的環保型可食用新包裝紙。有些人使用大豆蛋白紡絲並制成佈，而制作可食用包裝紙的問題就更少瞭。面對當前和未來的市場，大豆宣紙具有可觀的發展前景。目前，大多數宣紙是由淀粉制成的，例如地瓜，玉米或小麥粉。