1、食材：冬瓜730克、紅糖70克。
2、冬瓜切丁，放到不銹鋼鍋具中，放入稱量好的紅糖。
3、紅糖和冬瓜丁混合拌勻，靜置一個半小時，冬瓜出水。
4、醃好的冬瓜放到爐子上，大火煮開後改小火，2小時左右，期間不斷攪拌，防止粘鍋。
5、煮至湯汁變得粘稠，並且冬瓜變成瞭透明狀即可。
6、煮好的冬瓜過濾到容器中。
7、裝到幹凈的密封容器中，放冰箱裡，喝的時候取幾勺用熱水沖開即可。
冬瓜茶的傢常做法 冬瓜茶怎麼做
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