1、冰凍的蝦仁解凍準備好。
2、加熱炒鍋,然後加入1湯匙油,然後加入蒜末和水。
3、將切好的西紅柿放入鍋中,然後加入番茄醬、醋、糖和鹽。
4、將炒鍋煮沸,加入煮熟的蝦仁,繼續煮約半分鐘。
5、加入白水,使醬汁變稠,在上菜前撒上蔥切碎。
6、西紅柿炒蝦仁就做好瞭。
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