1、浸泡水洗法：僅能除去部分污染的農藥，但水洗是清除青菜上農藥的基礎方法，一般先用水沖洗掉表面污物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。
2、堿水浸泡法：有機磷農藥在堿性環境下分解迅速，用堿水浸泡是去除農藥污染的有效措施。方法是先將表面污物沖洗幹凈，浸泡到堿水中（一般500ml水中加入堿面5-10g）5-15min，然後用清水沖洗3-5遍。
3、鹽水清洗法：使用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥，而且可以除去菜根部位或者菜葉背面的紋裡躲藏著的各種小蟲。
以上是關於青菜怎麼洗幹凈的方法，希望對你有用吧！
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