1、還能用。
2、如果不粘鍋被刮擦，仍然可以使用，但是不粘鍋的不粘功能可能會下降很多。不粘鍋不粘的原因是由於其表面的塗層。如果塗層破裂，食物將很容易粘在鍋上。
3、一般而言，市場上的不粘鍋會磨損木制鍋鏟，因為木制鍋鏟可以防止不粘鍋的塗層刮傷並延長不粘鍋的使用壽命。
4、使用不粘鍋時，溫度不得超過280度。通常，煤氣爐的溫度不容易控制。這應該仔細觀察。
註意：使用不粘鍋時，用木質或者合成材質的鍋鏟，烹飪結束後等鍋放涼再用冷水去沖洗，清洗過程中要使用軟佈條擦拭，不要使用鐵鏟炒菜，鐵鏟會損傷不粘鍋塗層。
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