1、拿起一隻鮮美的小龍蝦時，先來看下公母，一般母蝦更鮮美一點。
2、開蓋看鰓，白色的就證明這隻小龍蝦是幹凈水裡長得，黑色的就是臭水溝長的。
3、捏住蝦尾，輕輕一轉，蝦頭蝦尾輕松分離
4、蝦黃超級鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位於蝦頭位置。一口咬下去。（不要咬到胃囊）
5、然後吃蝦尾部分，推薦將蝦尾的殼捏過後，剝起來就容易多瞭。
6、抽蝦線,找到後就可以把它挑出來。
7、這樣一整個蝦就這樣被消滅掉瞭。
龍蝦怎麼吃 怎麼正確吃小龍蝦
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