1、薑汁豆腐泡，材料：豆腐泡150克、生薑15克、醬油20克、白糖10克、水200克。
2、生薑洗凈去皮，切絲；在碗裡倒入醬油和清水，調勻成湯汁。
3、炸豆腐泡洗凈瀝幹水分。將洗凈的炸豆腐泡連同薑絲放入砂煲中，倒入調好的湯汁、白砂糖。
4、大火煮開後轉中小火慢慢熬制，待湯汁濃稠後即可關火。
豆腐泡怎麼做好吃 薑汁豆腐泡的做法
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