1、看蟹殼：凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。
2、看肚臍：肚臍凸出來的，一艘都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足。
3、看螯足：凡螯足上絨毛叢生，都較健壯；而螯足無絨毛，則體軟無力。
4、看活力：將螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉翻身的，活力強，可保存；不能翻回的，活力差，能存放的時間不長
5、看雄雌：農歷八月母蟹最肥，蟹黃足；農歷九月公蟹最香，蟹脂多。不過，吃河蟹的時間比較短，10月和11月是最好的，而農歷9月以吃雌蟹為佳提示：區分雄雌的方法：肚臍若是三角形則是雄蟹，若為圓形則是雌蟹；雄蟹八條腿上都長有絨毛，而雌蟹隻有兩隻螯有絨毛，其他腿上光滑無毛。
以上就是小編給大傢分享的河蟹選購技巧，希望對大傢有所幫助。
1、土壤：吊鐘樹適合生長在具有一定肥力，並且排水性和透氣性都比較好的土壤裡面。2、溫度：宜保持在20℃左右，冬天如果溫度很低，要註意保暖。3、光照：宜給予散... [详细]
1、半斤小米辣用攪拌機打碎，裝到碗裡。2、二兩生薑、大蒜打成末，與辣椒攪拌混合。3、放3勺鹽，抓板均勻。4、鍋裡倒油，油溫6成熱，倒入洗凈的豆豉。5、炒香後... [详细]
1、碗中放肉末、蔥末、鹽、生抽拌勻。2、用餃子皮包好。3、鍋中放油、鍋貼、水、煎熟盛出即可。4、經典的中國特色菜，在面粉裡加上牛油和泡打粉，讓煎出來... [详细]
1、做清蒸螃蟹等菜肴時，通常都是將整隻的活螃蟹放在鍋裡蒸制。等蒸鍋燒開後再將螃蟹放入，先大火蒸上5分鐘左右，再改用小火繼續蒸一段時間，這個時間具體蒸多... [详细]
1、暴曬：把床墊拿到戶外暴曬，減輕甲醛的含量。2、多開窗通風：要經常開窗通風，保持室內空氣新鮮，快速排散有害物質。3、固體活性炭吸附：在床頭放幾包活性炭，可... [详细]
1、春節的習俗有很多。如貼春紅、守歲、吃團年飯、拜年、祭祖等。2、除夕這天怎麼慶祝。除夕這天，全傢歡聚一堂，吃罷“團年飯”，長輩給孩子們派發“壓歲錢... [详细]
1、掃塵，塵與陳諧音，故而掃塵旨在除舊迎新，拔除不祥，各傢各戶都要不留死角地徹底清掃，做到窗明幾凈。 2、貼窗花，剪貼窗花是最盛行的民俗活動，內容有各種動植... [详细]
1、機械物理性能不同：優質的輻照電纜跟其它材質的相比較，具有良好的機械性，並且耐磨性和機械應力要比其它類型的材料好。然而，輻照電線在各類化學溶劑周圍... [详细]
1、把紅領巾鋪平，把最長的一邊往有頂角的一邊對折，一直對折到隻留下一個小三角。2、把紅領巾放到脖子上，相互交叉，下面的那條要比上面的那條稍微長一些。3... [详细]
1、內容簡介：它講述的是一個在聖誕夜賣火柴的小女孩的悲慘命運。因為沒有賣掉一根火柴，小女孩一天沒有吃東西。她又冷又餓，她擦亮瞭第一根火柴，看見瞭溫暖... [详细]
1、母愛在這個世界上非常常見。母愛就像一床棉被，一碗面條，或者一盤菜肴。天底下的母親似乎都有一個同樣的樣子：慈愛、勤勞、賢惠，然而也有一個詞如影隨形，... [详细]
1、吊蘭能給人以希望，若是養護時出現開花情況，更代表好的兆頭，說明傢裡風水好，陽氣足，預示好運來臨，希望將要實現。它的花語是楚楚動人，天真，淡雅，希望，寧靜，純潔，... [详细]
1、把銀耳去掉黃色根部，清洗幹凈。2、梨去掉核，切塊。3、把梨、銀耳、水放入鍋中，再放入冰糖。4、上氣後改小火，燉三個小時（燉的時間越長湯水越粘稠，因為銀耳... [详细]
1、平時應避免休閑鞋被浸水、曝曬或火烤，以免造成休閑鞋變形及鞋面斷裂，切忌與接觸酸、堿、油等腐蝕性溶劑，同時，維持兩雙以上可替換的鞋，讓鞋子輪流休息，這... [详细]
初中考試自我反思怎麼寫（一）光陰似箭，日月如梭。一眨眼的工夫，一個學期就很快就過去瞭，又迎來瞭新的一年，新的學期，又有新的工作等著我們來學，等我們來消化，去理... [详细]
1、註意規格：百葉窗簾鑲掛在窗戶口裡面，長度應該和窗戶的高度是相同的，這樣不會顯得突兀。而寬度則要比左右兩邊的窗戶要縮小一厘米，這樣才能讓整個窗簾看... [详细]
1、凌丹：凌：五行屬火，本義是凌厲，象征著女孩子雷厲風行的處事方式;丹：五行屬火，一般指紅色，有著吉祥、吉利的美好寓意。二字結合寓指寶寶將來處事果斷、平安無... [详细]
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