1、冷藏保鮮法：將備好的毛豆置於保鮮袋中進行密封儲存之後，將其直接置於冰箱中進行冷藏保存，這樣大致可以保存至一個月左右的時間，且保存的新鮮度也是極好的。
2、直接冷凍法：在生活中保存剝好的毛豆的時候可以采用直接冷凍的方式，因為直接冷凍的毛豆的保存時間比較長一點，而且食材的保鮮度也比較高。
3、油炸冷凍法：將備好的毛豆洗凈之後，將其置於備好的熱油中進行過熱煎炸，等處理好之後將其撈出晾涼之後將其置於保鮮袋中進行密封，再將其置於冰箱中進行冷凍保存即可。
以上就是剝好的毛豆怎麼保存的介紹瞭，希望對你有幫助。
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