1、脆炸火龍果地做法
2、材料：火龍果1個，花生油500克(實耗油50克)，鹽5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水適量。
3、做法
（1）火龍果去殼起肉，切厚片。
（2）面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。
（3）燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。
火龍果怎麼吃好吃 這樣做超好吃
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