1、蘆筍洗凈切成段，蒜切末。
2、鍋中放水加少許鹽，燒開後放入蘆筍焯水撈出過涼水。
3、魷魚處理幹凈。
4、改刀後焯水撈出。
5、鍋中放油，下入薑絲煸香，放入魷魚翻炒。
6、放入蘆筍同炒，加鹽、料酒調味。
7、出鍋裝盤。魷魚和蘆筍味道鮮美，不用加過多調料。
魷魚炒蘆筍怎麼做法 魷魚炒蘆筍做法步驟
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