1、食材:白菜400g、食鹽3g。
2、取白菜一棵備用。
3、將白菜一片片剝下來,放在水中泡一會,清洗幹凈。
4、將白菜切好裝在籃子中備用。
5、在鍋中放入適量水,燒開。
6、將白菜放入水中。
7、稍煮一會,至白菜斷生。
8、加入適量食鹽,不要加油。
9、起鍋。
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4、將白菜切好裝在籃子中備用。
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