蛤蚧怎麼吃 蛤蚧的食用方法

1、泡酒：準備蛤蚧一對，白酒1000毫升，主治功能溫腎壯陽，補肺定喘。

2、人參蛤蚧酒：蛤蚧一對連尾，放火上烤熟，人參，同浸於2000克米酒中，七日後開始飲用，有補腎壯陽，益氣安神作用，適用於身體虛弱，食欲不振，失眠健忘，陽痿早泄，肺虛咳喘，夜多小便等癥。

3、藥用：用法用量內服，蛤蚧一對連尾，塗以蜜、酒，放火上烤脆，研細末，加東北紅參等量，共研勻，蜂蜜煉為丸如小豆大，每服3克，一日兩次，治咳嗽面浮，老人肺虛咳喘。蛤蚧焙幹，黨參、山藥、麥冬、百合各共研末蜜丸，可治久咳肺癆。