1、準備一個幹凈的玻璃瓶。
2、新鮮的嫩豆角洗凈晾幹表皮水分或在太陽下曬蔫。
3、把晾好的豆角放入玻璃瓶,灑鹽(按10:1的比例)蓋上密封蓋。
4、每天晃動一下玻璃瓶使鹽均勻沾到豆角上,觀察豆角的顏色逐漸由綠變黃,兩周左右即可食用。
1、準備一個幹凈的玻璃瓶。
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3、把晾好的豆角放入玻璃瓶,灑鹽(按10:1的比例)蓋上密封蓋。
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想要把銀耳煮黏稠,需要註意以下幾個方面:1、選擇顏色微黃的銀耳,這種優質的銀耳才能熬煮得比較黏稠;2、煮銀耳前先用溫水浸泡一個小時,如果覺得水不夠,需一次... [详细]
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