1、原料：菠菜300g，粉絲50g，薑1塊，鹽，生抽，醋，蠔油，香油。
2、粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會，防止粘連。接著燙一下菠菜。
3、菠菜撈出放涼水過一下。菠菜和粉絲切小段。薑切末。
4、菠菜和粉絲都放入調料盆。薑末加生抽，醋，鹽，蠔油調成汁。
5、倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒，淋香油。
菠菜粉絲涼菜怎麼做 一起來看看吧
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