1、剛制成的麥芽糖經過高溫加熱後比較軟，常溫下會逐漸變硬，口感酥脆，但是比較粘牙，所以吃的時候一定要註意。如果想把硬瞭的麥芽糖變軟，隻需要加熱就可以瞭，隻要溫度達到，一般都會逐漸變軟。
2、微波爐加熱：麥芽糖密封好後放到微波爐裡加熱，註意鐵罐不能放到微波爐裡微波，可以考慮玻璃容器、陶瓷器皿等。
3、隔水加熱：麥芽糖密封後放到水裡加熱。註意麥芽糖要與水隔開，以免被稀釋。
4、直接加熱：把麥芽糖放到鍋裡直接加熱，註意鍋裡放少量油，以免粘鍋。
其實麥芽糖幹瞭融化有很多的，上面的三種是比較簡單的，如果你想融化麥芽糖的話，你可以嘗試一下上面的方法，希望可以幫助到你。
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