準備材料:生粉適量,牛肉適量,雞蛋清三個,啤酒半瓶???
1、將牛肉洗凈後切成片備用。
2、牛肉放入容器中,倒入啤酒。
3、將牛肉和啤酒攪拌均勻。
4、在攪拌好的牛肉裡打入蛋清。
5、加入生粉,用手往同一方向攪拌2分鐘左右。
6、攪拌好後,放入冰箱冷藏半小時左右。
7、半小時後,將牛肉取出,這樣牛肉就醃制好瞭。
準備材料:生粉適量,牛肉適量,雞蛋清三個,啤酒半瓶???
1、將牛肉洗凈後切成片備用。
2、牛肉放入容器中,倒入啤酒。
3、將牛肉和啤酒攪拌均勻。
4、在攪拌好的牛肉裡打入蛋清。
5、加入生粉,用手往同一方向攪拌2分鐘左右。
6、攪拌好後,放入冰箱冷藏半小時左右。
7、半小時後,將牛肉取出,這樣牛肉就醃制好瞭。
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1、養羊麻煩。2、養豬比養羊方便。這一點單從飼料上面就可以明顯的看出來。豬的食性比較雜,對食物不怎麼挑剔,多以飼料為主。而養羊則不同,羊的食物以草料... [详细]
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1、大火收汁一般8分鐘左右。2、收汁是烹調的一個手法,指的是把湯汁熬濃,菜肴在煸炒中的湯汁經過加熱,由多到少,由稀到稠,可增加菜的濃度和香味、光澤,也可加... [详细]
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