1、食材：鮮大蝦400克，薑5片，鹽適量，花椒10粒。
2、大蝦沖洗幹凈，鍋中放上適量的水，開火。
3、將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後，煮3分鐘。
4、將洗好的鮮蝦倒入鍋中，再煮3分鐘（蝦變紅後煮2分鐘）。
5、關火，將蝦撈入盤中，稍涼即可食用。
6、吃蝦時，蘸著醋和生抽醬油3：1的混合調料汁吃，味道更鮮美。
蝦的水煮吃法 水煮大蝦怎麼做
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