1、在冬至，韓國人有吃紅豆粥的習俗。古人認為，冬至吃瞭紅豆粥才能長一歲。紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調制的，古人相信，紅豆的紅色可以驅趕鬼神，所以古代除瞭在祠堂裡擺紅豆粥來祭祖以外，在傢裡各個角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來避邪，祈求新的一年平安。另外，從冬至以後，天氣越來越冷，寒冷的冬天來瞭，人們需要補充足夠的熱量和營養，所以韓國人習慣在冬至這天喝紅豆粥，來養精蓄銳。另外，古時候，人們還要和鄰居分享紅豆粥，並用當天的天氣來展望新年的收成，並送月歷給親友和鄰居。
2、如今，有老人的傢庭比較重視在傢裡煮紅豆粥，年輕一代則不太重視這一習俗，有的年輕人幹脆直接買紅豆粥來吃，因為現在到處都有賣粥的餐館，很容易買到紅豆粥。不過，人們還是認為冬至天氣很冷的時候喝紅豆粥，別有一番風味，覺得更好吃。
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1、煮沸消毒：煮沸餐具效果最可靠，方法最簡便。將餐具浸沒在水裡，水燒開後10分鐘即可。如果是肝炎病人用過的餐具，應先煮沸消毒10分鐘，取出後洗凈再煮沸10～15... [详细]
1、冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷凍室食品中的水分會凝結成霜，到一定程度還要除霜。2、冷藏食品中的冷藏，實際上是指凍藏，冷藏食品或稱速凍食品，急... [详细]
1、補腎精，壯腎陽，益精，強腰膝。主治腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽痿，遺精，早泄，宮冷不孕，帶下清稀。2、治五勞七傷，陽氣衰弱，益氣力：鹿腎一對（去脂膜，細切），肉蓯蓉二兩... [详细]
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1、簡單生活引領時尚，回歸自然返璞歸真。2、給心情放個假，和朋友聚一下。抬頭看看蔚藍的天，俯首嗅嗅馨香的花。撇開世俗的紛紛擾擾，讓人生回歸自然的本真。... [详细]
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