1、裡脊火腿煙熏方法:原料選擇與整修→煮制→熏制→成品。2、原料輔料:裡脊肉50kg,粗鹽3kg,白糖200g,花椒25g,八角75g,桂皮100g,小茴香50g,鮮薑150g,大蔥250g。3... [详细]
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