1、材料:黃豆芽、豆泡、生抽、紅燒汁。
2、豆泡剪個小口(以便更入味),黃豆芽洗凈備用。
3、豆泡放入鍋中,倒入清水一碗,煮開,加入生抽,加入紅燒汁一小勺,小火燉10分鐘,讓豆泡喝飽湯水;
4、放入黃豆芽,大火煮開後,中火繼續煮5分鐘,豆芽煮熟後即可出鍋。
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