1、原料:200g蘋果、適量白糖、適量蛋黃、適量油、酥皮適量
2、將蘋果去皮切丁;
3、炒鍋放入白糖,加入少許水放入白糖裡大火煮開至起泡;
4、將蘋果丁放入煮好的白糖醬裡;
5、準備酥皮(買現成的),盤涮一層食用油;
6、將酥皮鋪入派盤,將煮好的蘋果醬放入派盤裡;
7、在蘋果派的表面鋪上一層酥皮並用小刀畫上幾畫;
8、將做好的蘋果派放入烤箱,將烤箱的溫度開到450F(相當於220°);
9、準備蛋黃,當蘋果派烤瞭20分鐘之後掃上雞蛋黃再烤幾分鐘即可。
1、原料:200g蘋果、適量白糖、適量蛋黃、適量油、酥皮適量
2、將蘋果去皮切丁;
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