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四川泡酸蘿卜的做法 正宗四川泡酸蘿卜做法介紹

四川泡酸蘿卜的做法 正宗四川泡酸蘿卜做法介紹

1、準備花椒,大料,桂皮,香葉。

2、鍋中倒入涼水,放入花椒,大料,桂皮,香葉。大火煮開放涼,放入鹽,醋,幾滴白酒做成湯汁。

3、薑蘿卜洗凈,薑切片,蘿卜切片,放入瓶中。

4、倒入湯汁,蓋上蓋擰緊,放置冰箱冷藏一周以上,四川泡酸蘿卜就做好瞭。

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