有什麼病的人不能吃竹筍 哪些患者不宜吃竹筍

1、自身免疫系統有疾病或者皮膚過敏者，因為竹筍容易讓人上火、生痰、過敏等，此類患者應該少吃或不吃竹筍。

2、肝硬化患者也不能吃竹筍。

3、患有胃病的患者，比如嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎的患者，這類人吃太多竹筍容易發生腹瀉、腸胃絞痛等不適癥狀。

4、發育期的兒童也不能多吃竹筍，如果兒童吃太多竹筍會導致缺鈣，易患軟骨病，還會造成生長發育緩慢，因為竹筍中含有草酸，影響人體對鈣和鋅的吸收、利用。

5、患泌尿系結石患者不適合常吃竹筍，否則會加重病情。