1、土豆去皮洗凈,切成方條,柿子洗幹凈後切成橘子瓣大小的小塊。
2、瘦肉切片,用烤肉煨肉料伴勻,稍稍醃一會。
3、香菜洗凈切小段。
4、炒鍋加熱放油,油熱放一點點十三香,然後放瘦肉,小炒一會。
5、放柿子土豆,放一點點醬油,加適量的水,燒開。
6、燒開之後小火燉一會,放一點點鹽,味精,香菜段,出鍋。
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