1、準備原料。你需要準備:1個無籽西瓜、適量的白砂糖或蜂蜜、冷水和冰塊。
2、將西瓜放到砧板上。剝去西瓜皮,用小刀將西瓜切成2.5厘米的小塊。
3、將西瓜塊放到碗裡、橡膠容器或盤子裡。不要用手,用叉子取西瓜。
4、將西瓜放到攪拌機裡。如果你喜歡,還可以加入白砂糖或蜂蜜。攪拌西瓜和甜料,並查看果汁的質地。加水可以讓果汁稀釋,加冰塊可以讓果汁濃稠。
5、不斷攪拌,直到西瓜汁變得細膩。在高腳杯裡加入冰塊,並倒入西瓜汁。如果願意的話,你可以過濾掉果肉。
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