咸鴨蛋怎麼切不會破

1、絲線法：絲線法是簡單實用的切咸鴨蛋方法瞭，隻需要準備一根光滑的細絲線即可。用手扯緊絲線的兩頭，放在剝好的咸鴨蛋上下向用力，就可以把咸鴨蛋完美的切開瞭。用這種方法切出的蛋表面光滑而且不粘蛋黃。

2、切蛋器法：切蛋器是專門用來切割蛋的小工具，可以說它是絲線法的升級版，把剝好的咸鴨蛋放在調整好的切蛋器下，輕輕一按就把蛋切好瞭。

3、熱水法：先把刀放在熱水裡燙一下，用溫熱的刀來切咸鴨蛋也不容易粘刀，刀涼瞭以後可以再燙一下再切。

4、蘸醋法：先用刀蘸上一些食醋，然後再用來切咸鴨蛋就不會粘刀瞭，感覺快要粘的時候，就再蘸一些食醋繼續切。

以上是關於咸鴨蛋怎麼切不會破的方法介紹，如果你喜歡吃咸鴨蛋的話，可以嘗試上面的方法，希望對你有用。