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如何做雞蛋炒豆芽 做雞蛋炒豆芽的方法

如何做雞蛋炒豆芽 做雞蛋炒豆芽的方法

1、準備好雞蛋兩個,豆芽洗凈瀝出水分。

2、準備好小碗,雞蛋磕入碗中打撒。蔥蒜切片備用。

3、炒鍋放油燒熱,倒入蛋液炒至成塊盛出。

4、炒鍋再次放油燒熱,放入蔥片炒香,倒入豆芽大火炒至。

5、炒至豆芽微熟放入雞蛋塊一起炒。

6、最後放入蒜片和少許耗油,撒適量的鹽炒勻關火。

7、裝盤盛出傢常豆芽炒雞蛋就做好瞭。

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