臍橙保存方法 臍橙的簡介

1、橙子適宜放在溫度5℃-10℃冷藏，每個橙子之間留適當距離，於通風陰涼處存放，如要長期存放可置於冰箱中。

2、但如有發黴盡快丟棄，使用小蘇打用水溶解，用蘇打水把橙子洗過，晾幹後放到塑料袋裡封住，千萬不要讓空氣進入袋子。這樣橙子的保存就會延長三個月。

3、冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下,橙子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，橙子不會被凍傷，冰箱裡濕度較高，能避免橙子過多失水，口感變差，冰箱存放最好不要超過2個星期。

4、臍橙是蕓香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀初，臍橙通過數次引種栽培傳入中國。

5、臍橙為喬木，枝少刺或近於無刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發育不完全的心皮群形成的臍，果心實或半充實，果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。臍橙經濟壽命長，果實最適鮮食，營養豐富，鮮果也可榨汁，隨榨隨飲，臍橙花量大，其花可熏制蕓香茶，果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。