1、看相對密度:“鐵木”砧板木質的比重大,會沉於水,普通木則不會。
2、看紋理:“鐵木”砧板木為斜紋,普通木則否。
3、看硬度:用大拇指甲劃其斷面不顯示指甲的陷痕,普通木的則顯。
4、聽聲音:“鐵木”砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮當當聲,普通木則是發出啪啪叭叭的聲音。
以上就是小編給大傢分享的鐵木菜板鑒別方法,希望對大傢有所幫助。
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4、聽聲音:“鐵木”砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮當當聲,普通木則是發出啪啪叭叭的聲音。
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