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酸辣蓮藕的做法 需要準備哪些食材

酸辣蓮藕的做法 需要準備哪些食材

1、準備食材:藕帶200g,幹辣椒、蔥、薑、醋各10g,鹽、雞精各5g。

2、準備配料:藕帶切滾刀,幹辣椒切絲,生薑切片,蔥切段。

3、入鍋炒制:鍋中倒油,爆香蔥、薑、幹辣椒,下藕帶翻炒,加醋翻炒均勻即可出鍋。

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