1、龍蝦洗凈，處理後切成塊備用。
2、蔥切段，薑切片，蒜取整，香菜洗凈備用。
3、鍋中倒入較多的橄欖油，放薑蒜爆香。
4、爆香後繼續加蔥爆香，然後撈出備用。
5、將龍蝦放入鍋中大火爆炒片刻後加入少許胡椒粉、料酒蓋鍋燜片刻。
6、開蓋倒入之前撈出的蔥薑蒜，翻炒均勻後加香菜即可出鍋。
澳洲龍蝦做法 澳洲龍蝦的具體做法
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