1、在剛摘下來的時候挑去臟東西,然後裝進保鮮袋裡,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裡速凍。這樣不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。
2、把桂花自然風幹之後釀進蜂蜜裡,這樣也可以保存好幾年。
3、把桂花先用少許鹽醃制一下,然後擠去多餘水分,再一層桂花一層白糖,醃制成糖桂花。
4、就是釀成桂花酒,先把桂花用白糖醃制幾天,等它發酵,然後倒進白酒裡,密封保存,2、3年以後就可以喝到香醇的桂花酒瞭。
1、在剛摘下來的時候挑去臟東西,然後裝進保鮮袋裡,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裡速凍。這樣不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。
2、把桂花自然風幹之後釀進蜂蜜裡,這樣也可以保存好幾年。
3、把桂花先用少許鹽醃制一下,然後擠去多餘水分,再一層桂花一層白糖,醃制成糖桂花。
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