1、抹鹽冷藏：若不能即食，買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
2、容器保存：想要保存好筍的營養價值，同時讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是防止水分丟失。未沾水的筍片，用密封的容器裝起，放入冰箱冷凍保存。
3、保鮮袋保存：或者用一個大的保鮮袋，記得將保鮮袋口系緊。筍片如果沾水瞭再冷凍保存，筍肉容易凍壞，並且在之後取食時也不是很方便。
以上是關於竹筍放冰箱怎麼保存的方法介紹，希望對你有用吧！
竹筍放冰箱怎麼保存
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