1、食材展示,油十克,鹽十克,豆瓣醬十克,料酒20克,蔥十克,蒜20克,雞蛋兩個,青辣椒50克。
2、將辣椒,蒜,蔥切段,鍋中倒油,油熱打入雞蛋,煎至兩面金黃盛出。
3、鍋中倒油,油熱放入辣椒,蒜煸炒,放入煎好的雞蛋,加入鹽,醬油,料酒,雞精,豆瓣醬,翻炒出鍋即可。
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2、將辣椒,蒜,蔥切段,鍋中倒油,油熱打入雞蛋,煎至兩面金黃盛出。
3、鍋中倒油,油熱放入辣椒,蒜煸炒,放入煎好的雞蛋,加入鹽,醬油,料酒,雞精,豆瓣醬,翻炒出鍋即可。
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