1、取一張餛飩皮平放於掌心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
2、用筷子將餡料往下按壓，然後用五指將餛飩皮往中間捏，最後用虎口將封口處反復捏緊即可。
以上就是小混沌的包法，其實這隻是小混沌其中的一種包法，因為不同地區小混沌的包法是有差異的，你比如說重慶的抄手和溫州混沌等，包法上存在明顯的差異。
小混沌怎麼包
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