山竹的功效與作用吃法 山竹的功效與作用介紹

1、山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口幹、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。

2、山竹補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

3、山竹提高免疫力：山竹含有的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

4、山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

5、山竹中的山酮素成份則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統有很好的保護作用。

6、山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。

7、山竹外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，幹燥的山竹葉可用來泡茶。

8、山竹黃瓜湯：黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南、北杏各少許。黃瓜，切成小塊；山竹、洗凈、氽水；南北杏洗凈。將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。