1、將牛肉用流動的清水沖洗一下,目的是去除表面的污物。
2、將牛肉放入煮鍋中,加入涼水,水量沒過肉塊。
3、中大火煮肉,水開後將血沫撇出,邊撇邊煮,煮約15分鐘後至血水清除幹凈,將肉塊撈出瀝幹水分。
4、將牛肉放入湯鍋中,加入熱水至完全沒過牛肉,放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、薑片和料包(花椒、大料、桂皮)。蓋上蓋子大火煮半小時,轉小火2小時。再揭開鍋蓋大火燉15分鐘即可。
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2、將牛肉放入煮鍋中,加入涼水,水量沒過肉塊。
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1、老薑的表皮有橫條紋,橫條紋越多說明老薑的壽命越長,質量越好。2、切片時,應垂直於表面線切割。這是因為生薑纖維和表皮結節水平線是垂直方向生長的。沿... [详细]
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1、山楂具有消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂的功效。可用於肉食積滯,胃脘脹滿,瀉痢腹痛,瘀血經閉,產後瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝氣疼痛,高脂血癥。焦山楂消食導滯作... [详细]
1、提供有效的身份證明及婚姻證明,18-65周歲的中國公民;2、遵紀守法,沒有違法行為及不良信用記錄;3、有正當且有穩定經濟收入的良好職業,具有按期償還貸款本... [详细]
1、第一是機構持股傢數增加的時候,整個個股要註意是處於什麼趨勢中;2、第二是機構持股傢數增加的時候,我們需要關註機構持股數目總體的變化;3、第三是機構... [详细]
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1、需要帶孩子先做相關的智能、記憶力、註意力方面的評測。如果孩子在這方面確實有缺陷需要進行治療,或者傢長在學習輔導方面需要加強。2、如果孩子的智... [详细]
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