1、將魚籽洗凈。
2、鍋中置適量的水燒開。
3、將魚籽放入開水中打水焯。
4、打好水焯後，將魚籽撈出。
5、將雞蛋打入魚籽中。
6、然後放入適量的豆瓣醬。
7、將雞蛋，豆瓣醬，魚籽攪勻。
8、鍋內倒入適量的油燒熱，然後將魚籽倒入鍋中翻炒。
9、翻炒至全熟，變色，即可。
10、醬炒魚籽即可出鍋裝盤。
醬炒魚籽怎麼做 醬炒魚籽的做法步驟
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