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臘魚怎麼做好吃 傢常砂鍋臘魚簡單做法介紹

臘魚怎麼做好吃 傢常砂鍋臘魚簡單做法介紹

1、原料:臘魚、五花肉、料酒、生抽、生薑、蔥、香菜、朝天椒。

2、五花肉切好排在砂鍋底佈大概三四厘米的厚度。

3、五花肉上在擺上生薑片。

4、然後把魚鋪上,鍋小的話可以把魚切塊,不影響。

5、撒上朝天椒,放一個蔥結,料酒,生抽,中火十五分鐘。

6、有五花肉,可以不另外放油,喜歡幹一點的就焗久一點。

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